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分離

知人が、右に出るものがいるのかいないのか、という程のヘビースモーカーだった頃、食事の場所を選ぶのは一苦労でした。

レストランでは全席禁煙が主流になっており、料理や雰囲気が気に入って電話してみると「喫煙はご遠慮いただいております」と言われてしまうことが多かったのです。

お隣の席からの煙が流れてくるような席は苦痛、という方も多いでしょうし、トラブルになりがちな要素は減らしておきたいというお店の姿勢も一理あります。

同じように、外食するときにきっとご苦労があると思われるのが、小さなお子さんとペットのいるご家族。

ペットはマンション等では制限つきでOKというところが主流のようですが、レストランでペット同伴可はごく一部です。ペットを飼っていない方の立場から考えると、拒絶する理由はいろいろありそうですし、ここは致し方なしですね。

お子さんは…ケースバイケースですが…食育的には小さいうちからちゃんとしたレストランでの食事をさせてあげたい気もしますが、きちんと躾が出来ていないと周囲も迷惑でしょうし、こちらも致し方なしかもしれません。

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「お子様OK」を検索して、いざお子さんを連れて行ってみたら…右隣の席は喫煙者。左隣はペット連れ。もしこんな状況だったらその親御さんはどうするのかな。ま、実は「星野珈琲店」のテラス席がそんな感じだったのですが。

そのままそこに座ることに抵抗ないのかなぁ…お店の姿勢としては「普通のお客様」と「何か他者に遠慮しなければならないことがあるお客様の席」という分け方なのでしょうが私はちょっと気になってしまいました。

最終的には消費者の選択なので、そこはあまり第三者が口を出すところでもないのかもしれませんが。

 

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福地寧子|ふくちあやこ(フードアナリスト)プロフィール

福地寧子(ふくちあやこ)
好きな食べ物:パン全般、小麦製品
生年月日:2.14
出身地:千葉県

パンコーディネーター アドバンス/中医薬膳指導員/フードアナリスト1級(認定講師、パン食文化向上委員会委員長)/食生活アドバイザー2級/フードコーディネーター3級

私にとってパンは“命の糧”、1日3食(以上)パンを食べています。作れますが、食べる方が圧倒的に得意で、年間延べ200軒のパン屋を訪れてまもなく四半世紀を迎えます。そんなパン屋巡りや食べ歩きの備忘録としてこのブログを綴っています。ご一緒にパンを楽しみましょう!

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