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意味

Local→地元の、土地の、地元特有の、特定の場所、その周辺の

bench→①長椅子 ②野球場などで監督・コーチ・選手などの控え席、転じて監督・コーチのこと

では、長野のパン店の名前「Local bench」の意味は?

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思うに、benchはbench mark、すなわち基準点的な意味合いではないかと思うのですが…

測量における水準点のことを指し示すとともに、
①投資商品の収益率や、特定の銘柄の騰落率を比較・評価するための指標。多く、平均株価や指標銘柄の騰落率を用いる。
②コンピューターのハードウエアおよびソフトウエアの動作速度を調整・評価するための基準。
③他社の優れたところを学び、それを基準にして自らの業務や経営を改善する手法。
といった意味があるようです。
③は、ちょっと含まれているような気がするな~。
とかなんとか想像していたら、全く違ったりもするものなのですけどね。
どんな意味か、聞きに行ってみたいものですexpression/eps_confident.gif

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福地寧子|ふくちあやこ(フードアナリスト)プロフィール

福地寧子(ふくちあやこ)
好きな食べ物:パン全般、小麦製品
生年月日:2.14
出身地:千葉県

パンコーディネーター アドバンス/中医薬膳指導員/フードアナリスト1級(認定講師、パン食文化向上委員会委員長)/食生活アドバイザー2級/フードコーディネーター3級

私にとってパンは“命の糧”、1日3食(以上)パンを食べています。作れますが、食べる方が圧倒的に得意で、年間延べ200軒のパン屋を訪れてまもなく四半世紀を迎えます。そんなパン屋巡りや食べ歩きの備忘録としてこのブログを綴っています。ご一緒にパンを楽しみましょう!

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