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妄想

雑貨屋さんのようなパン屋さん、「Louloutte(ルルット)」。

パン友のおすすめ、行ってみたいパン屋さんに来れただけでまずテンションがあがりますが

焼き色が濃くて、骨太なパンが、キュートなピンクの棚に並んでいます。その、ギャップがまた素敵でさらにテンションUPdecoration/dcr_heart01.gif

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店名を冠したパンを、「パリで食べたパン」と評していた方がいました。

店内もなんとなく、私が想像するパリ風。

パリのパン屋さんが本当にこんな雰囲気で、こんなパンを焼いているならば、行ってみたいなぁと思わされるパン屋さんでした。

こんな風に、買い手の想像力を駆り立てるパン屋さん…素敵ですねdecoration/dcr_other_016.gif

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福地寧子|ふくちあやこ(フードアナリスト)プロフィール

福地寧子(ふくちあやこ)
好きな食べ物:パン全般、小麦製品
生年月日:2.14
出身地:千葉県

パンコーディネーター アドバンス/中医薬膳指導員/フードアナリスト1級(認定講師、パン食文化向上委員会委員長)/食生活アドバイザー2級/フードコーディネーター3級

私にとってパンは“命の糧”、1日3食(以上)パンを食べています。作れますが、食べる方が圧倒的に得意で、年間延べ200軒のパン屋を訪れてまもなく四半世紀を迎えます。そんなパン屋巡りや食べ歩きの備忘録としてこのブログを綴っています。ご一緒にパンを楽しみましょう!

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