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贅沢

池袋で、パンのイベントやります。

「パンスタジアム」、全国から選りすぐりのパンを集めて販売します。私も数店お声掛けさせていただきましたexpression/eps_smile.gif

10月11日~13日の3日間、1日だけ出店のパン屋さんもあります。毎日でもいらしてくださいw

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私がお声掛けさせていただくにあたって気を付けたのは、そのパン屋さんが「すでに通販をしていること」でした。

買い手にとって「行かなければ買えないパンがある!」というのが魅力になるのは理解していたのですが、普段通販していないパン屋さんにとって不慣れな発送作業が加わるのは負担以外のナニモノでもありません。

加えて、このイベントでパンを買ってくれた人が「再利用」すなわち「再訪」をしてくれるのかといったらその確証はありません。

これでは、パン屋さんにとってメリットがあるのかな??と思ったのです。

でも通販をしていれば、箱や包装のための袋など、発送に必要なものも揃っているでしょうし、作業も「いつも通り」で済むはず…イベントに来てくださった方が「再利用」すなわち「通販での再購入」をしてくださるかもしれません。

買い手にとっても、いつもはかかる送料がロハ通常価格で買えるというのも嬉しいのでは…と思いまして(庶民

作り手も、買い手も、お互いに楽しめるイベントになってくれればと思っています。

ご来場の際には1個ずつ、10店で購入!なんて贅沢をしちゃってください(やっぱり庶民

お待ちしておりますexpression/eps_confident.gif

*写真は出店パン屋さんのひとつ「GURUMAN VITAL」の二兵衛あんぱんです。

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福地寧子|ふくちあやこ(フードアナリスト)プロフィール

福地寧子(ふくちあやこ)
好きな食べ物:パン全般、小麦製品
生年月日:2.14
出身地:千葉県

パンコーディネーター アドバンス/中医薬膳指導員/フードアナリスト1級(認定講師、パン食文化向上委員会委員長)/食生活アドバイザー2級/フードコーディネーター3級

私にとってパンは“命の糧”、1日3食(以上)パンを食べています。作れますが、食べる方が圧倒的に得意で、年間延べ200軒のパン屋を訪れてまもなく四半世紀を迎えます。そんなパン屋巡りや食べ歩きの備忘録としてこのブログを綴っています。ご一緒にパンを楽しみましょう!

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